农副土特产品收购员国家职业标准

当前位置：主页>技能培训>职业标准>文章内容

农副土特产品收购员国家职业标准

来源：作者：发布时间：2007-08-23

农副土特产品收购员国有职业标准
    1．职业概况
     1．1职业名称
     农副土特产品收购员。
     1．2职业定义
     依据国家有关政策和行业质量标准，编制收购计划，签订收购合同，对农副土特产品进行收购、评审质量、分等定级、计价付款、储存保管，并指导生产和加工的人员。
     1．3职业等级
     本职业共设四个等级，分别为：初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级）。
     1．4职业环境
     室内、外，常温。
     1．5职业能力特征
     具有一定的分析、判断、推理、计算和语言表达能力，手指、手臂灵活，色、味、嗅、触等感官灵敏，空间感、形体感强。
     1．6基本文化程度
     初中毕业。
     1．7培训要求
     1．7．1培训期限
     全日制职业学校教育，根据其培养目标和教学计划确定。晋级培训期限：初级不少于600标准学时；中级不少于500标准学时；高级不少于400标准学时；技师不少于300标准学时。
     1．7．2培训教师
     培训初级、中级人员的教师必须具备相关专业助理讲师以上专业技术职称或本职业高级以上职业资格证书；培训高级人员、技师的教师必须具备相关专业讲师以上专业技术职称或取得本职业技师职业资格证书2年以上，并具有丰富的实践经验。
     1．7．3培训场地设备
     能满足教学需要的标准教室和技能训练场地，收集陈列有在本地区具有代表性的农副土特产品标准样品，品种及等级配套齐全；收购评审质量、分等定级、计量计价的仪器设备和包装用具配套齐全。
     1．8鉴定要求
     1．8．1适用对象
     从事或准备从事本职业的人员。
     1．8．2申报条件
     ——初级（具备以下条件之一者）
     （1）经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。
     （2）在本职业连续见习工作2年以上。
     （3）本职业学徒期满。
     ——中级（具备以下条件之一者）
     （1）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。
     （2）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。
     （3）取得经劳动保障行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业（专业）毕业证书。
     ——高级（具备以下条件之一者）
     （1）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。
     （2）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上。
     （3）取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，并连续从事本职业工作2年以上。
     （4）取得本职业高级技工学校或经劳动保障行政部门审核认定的、以高级技能为培养目标的职业学校本职业（专业）毕业证书。
     ——技师（具备以下条件之一者）：
     （1）取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业技师正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。
     （2）取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作8年以上。
     （3）取得本职业高级职业资格证书的高级技工学校毕业生，连续从事本职业工作满2年。
     1．8．3鉴定方式
     分为理论知识考试和技能操作考核。理论知识考试采用闭卷笔试方式，满分为100分，60分及以上者为合格。理论知识考试合格者方能参加技能操作考核。技能操作考核采用现场实际操作方式进行，技能操作考核分项打分，满分为100分，60分及以上者为合格。技师鉴定还须进行综合评审。
     1．8．4考评人员与考生配比
     理论知识考试考评人员与考生配比为1：20，技能操作考核考评员与考生配比为1：1，即1名考评员负责一个考项，考生逐一操作，考评员逐一评分。
     1．8．5鉴定时间
     理论知识考试时间为120分钟。技能操作考核初级为120分钟，中级、高级为150分钟，技师为180分钟。
     1．8．6鉴定场所、设备
     理论知识考试在标准教室进行；技能操作考核在具备以下仪器设备、样品及辅助用具的场所进行：
     1．收购器具
     秤、天平、量具、评茧仪、糖度仪、显微镜、折光仪、强力机、烘烤箱、超净工作台、接种箱、压力灭菌锅、算盘、计算机（器）、真伪币识别机、打包捆扎器具、包装用具等。
     2．农副土特产品样品
     （1）茶：10个品种以上的各个级别的茶样20个以上，每个茶样不少于250克（干品）；
     （2）果蔬：10个品种以上的各个级别的干鲜水果、蔬菜样品20个以上，每个级别不少于500克（个大的水果每个级别不少于2个）；
     （3）麻：3个种类以上的各种等级的麻20束（可以出现同类同等级的束）以上，每束不少于30根（干品）；
     （4）食用菌：10个品种以上各等级的食用菌样品20个以上，每个品种每个等级不少于100克；
     （5）土特产：40个品种以上各个级别的土特产品，每个品种不少于250克（油脂、树脂、蜂蜜为液体，其它品种为干品固体）；
     （6）中药材：50个品种（含真伪品）以上的中药材，每个品种不少于50克（干、鲜、活品）；
     （7）蚕茧：桑蚕茧、木薯蚕茧（蓖麻蚕茧）、樟（柞）木蚕（野蚕）茧等蚕茧样品20个以上，每个等级不少于50克；
     （8）畜产品：10个品种以上各级别的畜产品（毛、皮、肠衣），每个品种每个等级不少于100克或2张（干、鲜品）。
     3．票据及辅助用具
     （1）点钞纸：各种面值的点钞纸5套以上，每种面值不少于100张；
     （2）人民币：各种面值的纸币、硬币5套以上，各种面值的数量按要求的比例配足；
     （3）票据：收购结算单、对帐单、发货单、残损商品处理报告单、实物盘点表等票据种类齐全，数量配足。
     2．基本要求
     2．1职业道德
     2．1．1职业道德基本知识
     2．1．2职业守则
    （2）忠于职守，爱岗敬业。
    　　　　（2）讲究质量，注重信誉。
    　　　　（3）尊师爱徒，团结协作，。
    　　　　（4）积极进取，开拓创新。
    　　　　（5）遵纪守法，讲究公德。
    　　　　2．2基础知识
    　　　　 2．2．1农副土特产品商品基础知识
    　　　　（1）农副土特产品的概念与分类；
    　　　　（2）农副土特产品的商品性状；
    　　　　（3）农副土特产品的收购规格与质量标准；
    　　　　（4）农副土特产品鉴别及其等级评定方法。
    　　　　2．2．2经营管理知识
    　　　　（1）农副土特产品的经营特点；
    　　　　（2）农副土特产品收购业务管理；
    　　　　（3）农副土特产品的包装、保管与运输；
    　　　　（4）农副土特产品的收购结算及成本核算。
    　　　　2．2．3相关法律法规常识
    　　　　（1）《劳动法》；
    　　　　（2）《合同法》；
    　　　　（3）《产品质量法》；
    　　　　（4）《计量法》；
    　　　　（5）《税收征收管理法》；
    　　　　（6）《消费者权益保护法》；
    　　　　（7）《野生动物保护法》；
    　　　　（8）《野生植物保护条例》。
    　　　　2．2．4安全生产知识
    　　　　（1）农副土特产品收购安全操作知识；
    　　　　（2）安全用电知识；
    　　　　（3）防火防爆安全知识；
    　　　　（4）手动工具与机械设备的安全使用知识。
    　　　　3．工作要求
     本标准对初级、中级、高级、技师的要求依次递进，高级别包括低级别的要求。

（阅读次数：）

上一篇：评茶员国家职业标准下一篇：社会体育指导员国家职业标准

[

收藏] [

农副土特产品收购员国家职业标准

上一篇：评茶员国家职业标准 下一篇：社会体育指导员国家职业标准

上一篇：评茶员国家职业标准下一篇：社会体育指导员国家职业标准